ДРУГАЯ РЕАЛЬНОСТЬ
Вы можете оставаться гостем на нашем форуме, но чтоб получить больше информации вам следует пройти регистрацию.
ДРУГАЯ РЕАЛЬНОСТЬ

Объявлен набор в школу славянского язычества. Открыт набор в Школу Рунической Магии и Мантики. Запись в школы производится в административном разделе в подразделе "Запись на обучение в школы форума Другая реальность".
Славянские праздники
Праздники славян
Последние темы
» Кто, что знает за карту рассрочки Совесть?
Консервируем и запасаем с Луной EmptyВчера в 3:16 pm автор Beggars343

» Тайны колоды Ленорман
Консервируем и запасаем с Луной EmptyСб Фев 15, 2020 4:54 am автор wild woman

» Как проверить работают ли на вас руны? (с) Серый Ангел
Консервируем и запасаем с Луной EmptyЧт Фев 13, 2020 11:20 pm автор Puma778

» "Как гарантированно получать желаемое или о том, как говорить, что б нас услышали. "
Консервируем и запасаем с Луной EmptyСб Фев 08, 2020 5:55 am автор wild woman

» Став "ЗОМ" (закрыть от всех мужиков)
Консервируем и запасаем с Луной EmptyСб Фев 08, 2020 12:35 am автор ингвар

» ЗДРАВСТВУЙТЕ!
Консервируем и запасаем с Луной EmptyВт Фев 04, 2020 4:07 pm автор Эфа

» Доброго времени суток
Консервируем и запасаем с Луной EmptyПн Фев 03, 2020 10:16 pm автор ингвар

» Арабский талисман кукла от черной магии
Консервируем и запасаем с Луной EmptyПт Янв 31, 2020 4:04 pm автор donkan

» Крадники - Энергетические ловушки.
Консервируем и запасаем с Луной EmptyПн Янв 27, 2020 9:56 pm автор Раданира

» С Рождеством!
Консервируем и запасаем с Луной EmptyВт Дек 24, 2019 9:14 pm автор TAIRU

» Представьтесь, пожалуйста
Консервируем и запасаем с Луной EmptyПт Дек 13, 2019 1:31 am автор Тата 72

» Мой аккаунт "жив"! Прошу не удалять!
Консервируем и запасаем с Луной EmptyВс Дек 08, 2019 11:48 am автор Magnetics

» Толкование ваших снов
Консервируем и запасаем с Луной EmptyПн Ноя 18, 2019 6:12 pm автор wild woman

» О реализованных и реализуемых не канторовских множествах.
Консервируем и запасаем с Луной EmptyЧт Сен 19, 2019 12:35 am автор Huseyn

» Набор на обучение "Магия свеч"
Консервируем и запасаем с Луной EmptyВс Сен 15, 2019 3:24 pm автор Натали 71

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 38, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 38 :: 2 поисковых систем

Нет

Больше всего посетителей (458) здесь было Пт Мар 20, 2015 4:45 pm

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

ДРУГАЯ РЕАЛЬНОСТЬ » Магические практики » Магия трав и растений » Кулинарная магия » Консервируем и запасаем с Луной

Консервируем и запасаем с Луной

Перейти вниз  Сообщение [Страница 1 из 1]

Гость


Гость
Как приятно зимой баловать себя собственноручно приготовленным вареньем или закатанными овощами и фруктами. У каждого хозяина/хозяйки свои секреты и своя изюминка приготовления. Луна в этом деле может стать очень хорошим помощником.

Очень часто замечаешь, что разные дни консервирования и запасания продуктов приводят к разным результатам, хотя при этом соблюдались одни и те условия. Довольно знакомая история: одна открытая банка с вареньем очень быстро портится, а другая иногда неделями стоит на столе, и вкус — как в первый день. Это зависит от того, в какой период Луны мы делали заготовки на зиму.
Для варки мармеладов (варенья) и приготовления соков благоприятна восходящая Луна. Фрукты в эти дни Луны гораздо более сочные, их аромат насыщеннее. Сохранность продукта тоже лучше, часто можно отказаться от искусственных консервантов (это относится и к другим продуктам, которые мы консервируем или закатываем). Можно провести эксперимент: один раз законсервировать фрукты по привычному методу, а в другой раз — с меньшим количеством (примерно в половину) сахара (или с яблоками), но в благоприятный лунный день.

Наиболее благоприятное время для заготовки на хранение и консервирования — период восходящей Луны (от Стрельца до Близнецов).

Дни консервирования определяются не фазой Луны, а знаком Зодиака, который в этот день проходит Луна.

При восходящей Луне овощи и фрукты более сочные. Сок остается в них при сборе (его тоже проводят при восходящей Луне) и создает наилучшие предпосылки для хорошей сохранности.
Фрукты лучше собирать и закатывать в дни Овна (дни плода),
корнеплодные овощи — в дни Козерога и Тельца (дни корня).

Исключение составляют дни Рыб: хотя они и находятся в восходящей Луне, но то, что собрано в этот период, должно сразу и употребляться. Это время не подходит для закладки в погреб или другого способа хранения овощей и фруктов. Возникает опасность гниения, все приобретает пресный вкус.
Замораживать овощи и фрукты лучше в дни плода, чем в дни листа (Рак, Скорпион, Рыбы). Размороженные, они дубут вкуснее и не будут водянистыми.

Овощи и фрукты, собранные при растущей Луне, должны употребляться сразу, если Луна не является восходящей.

Нужно обязательно избегать дней Девы при сборе урожая , закладке на хранение и консервирование. Все, закатанное в эти дни в банки, легко плесневеет. Дни Рака тоже не очень хорошо подходят.




Фрукты и овощи для сушки нужно всегда собирать на убывающей Луне.



Полки в погребе или кладовой для хранения продуктов лучше мыть только при убывающей Луне, когда она находится в знаке Воздуха или Огня. Это сохранит полки сухими и предотвратит часто появляющийся в погребах затхлый запах и образование плесени.

Хорошо хранится зерно, если его убрать с поля и заложить на хранение при восходящей Луне или при убывающей, особенно в дни Тельца или остальные дни плода. Зерно тогда дольше сохраняется и не так подвержено нападению жучков или плесени. Не подходят дни листа (Рак, Скорпион, Рыбы), закладки на хранение следует в эти дни избегать.

Вернуться к началу  Сообщение [Страница 1 из 1]

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения